幸手市にある「誠家」は、地元で評判の高い家系ラーメン店です。濃厚な豚骨醤油スープに、中太のもちもち麺が絡み合い、トッピングの豊富さも魅力のひとつ。家系ラーメンならではの力強い味わいにこだわりを持つこの店は、県内外から訪れるファンも多く、食事時には行列ができることも少なくありません。この記事では、誠家の魅力やおすすめメニュー、店舗情報について詳しく紹介します。ラーメン好きなら一度は訪れてみたい「誠家」の一杯に込められたこだわりの味を、ぜひご覧ください。
「誠家」とは？店の魅力とこだわりの紹介
埼玉県幸手市にある「誠家」は、ラーメン好きにとって穴場の名店と思える価値のある家系ラーメン店です。このお店の特徴は、家系ラーメンの伝統的な味で万人受けする味だと思います。地元の住民だけでなく、市外からもファンが集まるほどの人気店に成長しました。
誠家の店舗は、清潔感がありながらも温かみのある内装が特徴です。カウンター席だけでなく、テーブル席も設けられており、家族や友人と気軽に訪れることができるアットホームな雰囲気が漂っています。また、小さいお子様用の椅子もあるため、パパママにも大助かり。ゆっくり食べることができます。
ラーメンへのこだわりを感じさせる壁のこだわりの文言や、おいしい食べ方の張り紙貼ってあり、食べる前から期待が高まります。店内に漂う濃厚なスープはクリーミー系のやや白い感じのスープで香りは抜群。一度入ったらもう他では満足できなくなるほどの魅力を感じさせます。
ラーメンメニューと特徴 — こだわりの味の秘訣
「誠家」で提供されるラーメンは、家系ラーメンの王道を行く豚骨醤油ラーメンです。ベースとなるスープは豚骨をじっくりと煮込んで旨みを引き出し、深いコクと豊かな香りを持たせたもの。そこに醤油ダレを加えて調整されており、脂の濃厚さと醤油のキレのある風味が絶妙に調和しています。豚骨スープ特有のクセが少なく、まろやかでやや甘みのあるスープが特徴です。
麺は、中太のストレート麺を使用しており、スープとの相性が抜群です。麺にもしっかりとこだわりがあり、もちもちとした食感とコシがスープと一体となり、食べ応えが抜群です。また、トッピングも充実しており、定番のほうれん草やチャーシュー、ネギ、海苔などが用意されています。これらのトッピングは、スープと麺の相性をより引き立て、食べる人の好みに合わせたアレンジも楽しめます。
さらに、誠家ではオーダー時に「麺の硬さ」「スープの濃さ」「油の量」を自由に選べるカスタマイズが可能です。これにより、初めて訪れる人も常連も、自分好みの一杯を見つけられるのが誠家の魅力の一つです。
実際に食べてみた！おすすめメニューと感想
私は10年以上前から、定期的に通っています。先月も妻と2歳の愛娘といきました。私はまず注文したのは「ネギラーメン」です。このネギラーメンは珍しく、ネギが別皿で提供されます。ですので、自分で少しずつネギを箸で取りつつ、麺と合わせて口に頬張ることができるので最高です。妻は通常のラーメンを注文しましたが、妻も少しネギをつまみつつ、麺をすすっていました。
スープを一口すすった瞬間に、濃厚でコクのある旨味が口の中に広がり、しっかりとした醤油の風味が後味を引き締めてくれます。脂の旨味も適度に感じられ、重たすぎずにスープを飲み干せるバランスが絶妙です。また、麺も期待を裏切らない美味しさで、もちもちの太麺がスープの濃厚さに負けていないです。
家系ラーメンはやはり卓上の調味料が欠かせません。私のお気に入りのカスタマイズは、「麺はやわらかめ、スープは普通、油は少なめ」です。
よく口コミでは麺かための方が多いように私は感じていますが、私はやわらかめが一番好きです。これは誠家さんにかかわらず、麺は柔らかいほうがおいしく感じます。スープをのせていれるのもやわらかめのだと思います。ここは好みがあると思いますので、行ってみたい方はご自身で麺の好みを店員さんにお伝えしてくれればよいかと思います。
また、誠家さんはオープンから18時まではライスが無料で食べることができます！！家系ラーメンにはもちろんライスは必須ですよね。必ずライスも注文しています。
店舗情報とアクセス — 誠家の基本情報と訪問時のポイント
最後に、「誠家」へのアクセス情報や、訪れる際のポイントをまとめます。「誠家」は埼玉県幸手市に位置し、最寄り駅は東武日光線の幸手駅から徒歩約15分ほどの場所にあります。駅から少し距離があるため、車でのアクセスもおすすめです。お店の近くには駐車場も完備されているため、車での訪問も安心です。
営業時間は11:00～23:00です。行ってみたい方は検索してみてくださいね。
駐車場も10台くらい駐車できますのでお車でもいけますよ。
「誠家」は、幸手で楽しめる本格的な家系ラーメン店であり、家系ファンにとっては外せない名店の一つです。一杯一杯に込めるこだわりは、ラーメンを愛する人々にとってはたまらないものがあります。
濃厚なスープとしっかりとした麺、そして選べるカスタマイズで、自分好みの一杯を見つける楽しみがここにはあります。ぜひ、幸手に訪れた際には「誠家」で究極の一杯を味わってみてください。お子さんのいる方にも安心して入れるお店です。
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